ایتالیا

ایتالیا کشوری در جنوب اروپا و پایتخت آن شهر رم است. این کشور از شبه‌جزیره ایتالیا و دو جزیره سیسیل و ساردِنی در دریای مدیترانه تشکیل شده‌است. امروزه ایتالیا کشوری توسعه‌ یافته است و جزو هشت کشور صنعتی به‌شمار می‌آید. دو کشور مستقل بسیار کوچک به نام‌های واتیکان و سان مارینو در درون خاک ایتالیا قرار دارند و یک تکه از خاک ایتالیا نیز بیرون از خاک اصلی این کشور و در سوئیس قرار دارد که کامپیونه دیتالیا نامیده می‌شود. جمعیت ایتالیا ۶۰ میلیون و ششصد هزار نفر است و ۹۱.۶ درصد مردم آن مسیحی هستند. غذاهای لذیذ، مناظر شهری زیبا، تاریخ طولانی و هیجان‌انگیز تمام مواردی هستند که باعث می‌شوند ایتالیا مقصدی دوست‌داشتنی برای گردشگران باشد. شاید بتوان گفت هیچ زندگی، بدون سفر به ایتالیا تکمیل نمی‌شود و این موضوع توسط بسیاری از افرادی که به ایتالیا سفر کرده‌اند، اعلام می‌شود. از مهم ترین شهر های ایتالیا می توان به رم، میلان، ونیز، فلورانس و ناپل اشاره کرد.  واحد پول این کشور یورو و زبان رسمی آن ایتالیایی است.

تاریخچه  

علاوه بر تمدن اتروسک یونانی و امپراطوری روم که قرن های متمادی فرهنگ اروپا را شکل دادند، تمدن های مهم دیگری در دوران باستان در ایتالیا زندگی می کردند. در قرن ششم لومباردها و فرانک ها از شمال وارد خاک ایتالیا شدند، و تا قرن هشتم از رم تا لومباردی همگی جزء امپراتوری مسیحی بودند. در این میان در رم اختلافاتی بین پاپ و امپراتوری بوجود آمد. در حدود سال 1300 تا 1400 شهرهای بزرگ شمالی ایتالیا مانند جنوا، فلورانس و میلان مستقل و قدرتمند شدند. پس از آن در حدود سال 1500 این منطقه برای 200 سال تحت سلطه فرانسه و اسپانیا قرار گرفت. سپس امپراتوری هایی از جمله پادشاهی پیه مونته شکل گرفت، و منطقه در این زمان تحت کنترل اتریش بود. اما در سال 1789 ارتش ناپلئون به شمال ایتالیا حمله کرد و تا سال 1810 شبه جزیره ایتالیا تحت فرمان ناپلئون بود تا اینکه او در واترلو شکست خورد. سپس بدلیل سختی شرایط برای مردم و دهقانان، انقلابی مانند انقلاب آمریکا بوجود آمد و حاکمان مجبور به کناره گیری شدند. با بوجود آمدن یک سری تغییرات در فوریه 1891 حکومت سلطنتی ایتالیا به طور رسمی اعلام شد. پس از دو جنگ جهانی و دیکتاتوری بنیتو موسولینی، در سال 1946 حکومت جمهوری در ایتالیا بوجود آمد.

آب و هوا

در تابستان، تمام شهر های ایتالیا گرم هستند ولی شهرهای جنوبی آن دارای هوای گرمتری می باشند. گرم ترین ماه های سال در رم از می شروع شده و تا اکتبر ادامه دارند. در زمستان شهر های شمالی دارای هوای سرد همراه با بارش باران و برف هستند اما در جنوب کشور هوا گرم تر است و میانگین دما به ۱۰ درجه سانتیگراد در زمستان می رسد. رطوبت هوا در شهرهای ایتالیا کم است.

بهترین زمان سفر

بهترین زمان برای سفر به ایتالیا ماه های آوریل تا ژوئن و اواخر سپتامبر تا اکتبر می باشد. دمای هوا در دوران اغلب معتدل و مناسب است. آگوست بدترین ماه برای سفر به ایتالیا است، هوا بسیار گرم و مرطوب است و بیشتر ساکنان این کشور نیز در این ماه به تعطیلات می روند، بسیاری از هتل ها، رستوران ها و فروشگاه ها نیز در این ماه تعطیل هستند. اوج سفر به رم معمولا از ماه ژوئن شروع شده و تا اوایل سپتامبر ادامه دارد.

راه های دسترسی

بهترین راه برای سفر‌های درون‌شهری ایتالیا، استفاده ناوگان گسترده راه‌آهن است. قطار‌های سریع (یورواستار) هزینه‌ای بین ۳۵ تا ۶۵ یورو برای هر سفر دارند و قطار‌های منطقه‌ای ۶ تا ۲۳ یورو هزینه در بر خواهند داشت.  اما اگر در سفر خود به ایتالیا زمان کمی داشتید و سعی خواهید داشت تا سریع از مکانی به مکان دیگر بروید، پرواز هایRyanair  و EasyJet گزینه‌های بسیار خوبی برای پرواز‌های ارزان‌ قیمت به شمار می‌روند.

حمل و نقل داخلی  

استفاده از خدمات حمل‌ونقل عمومی در سفر به ایتالیا باعث می‌شود که هزینه‌ها کاهش یابد و بلیت استفاده از اتوبوس و مترو حدود ۲ یورو است.

اقامت

هزینه اسکان گردشگران در ایتالیا ارزان نیست و این موضوع در شهر‌های بزرگ بیشتر به چشم می‌خورد. هتل‌ها نیز بسیار گران هستند و اتاق‌های مخصوص خواب در ایتالیا حدود ۲۵ تا ۶۰ یورو هزینه در بر خواهند داشت. قیمت اتاق‌های خصوصی حدود ۶۵ تا ۹۰ یورو برای هر شب است. البته اگر گردشگران بخواهند یک اتاق با دو تخت خواب داشته باشند، باید ۷۰ یورو یا بیشتر هزینه کنند. البته خبر خوش‌آیند این است که هرچه شما به سمت جنوب ایتالیا بروید، هزینه اسکانتان نیز کاهش خواهد یافت. برای مثال شما می‌توانید یک اتاق در جنوب رم به قیمت ۵۵ یورو برای هر شب تهیه کنید. البته گردشگران می‌توانند از مردم محلی ایتالیا، آپارتمان یا اتاق اجاره کنند که این کار باعث کاهش هزینه‌ها خواهد شد.

خورد و خوراک  

هزینه وعده‌های غذایی در ایتالیا زیاد است؛ اما شما می‌‌توانید با پرداخت تنها چند یورو، پیتزا یا پانینی خریداری کنید که با این کار به مقداری زیادی از هزینه‌های شما صرفه‌جویی خواهد شد. بدون شک داشتن یک وعده غذایی عالی و البته گران‌قیمت در ایتالیا کار ساده‌ای است. گردشگران می‌توانند هرروز خود را با ۱۴ یورو نیز در زمینه‌ی خرید خوراکی بگذرانند. بسیاری از رستوران‌های ایتالیا در یک وعده غذایی برای هر نفر حدود ۱۲۳ یورو دریافت می‌کنند. البته باید در مناطق پر گردشگر، حدود ۹ یورو نیز به این میزان اضافه کنید. غذاهایی نظیر پیتزا و اسنک که خوردن آن‌ها راحت‌تر است نیز حدود ۲ تا ۴ یورو هزینه خواهند داشت. فست ‌فود‌ها نیز هزینه‌ای ۹ یورویی برایتان فاکتور می‌کنند. در تمام رستوران‌ها نیز اگر نیاز به یک پتو برای نشستن، نان و موارد این‌چنینی داشته باشید، باید ۳ یورو هزینه کنید. اما در مقابل گردشگران در سفر خود به ایتالیا می‌‌توانند غذاهای موردنیازشان را خودشان تهیه کنند که این کار برای هر هفته هزینه‌ای در حدود ۴۵ تا ۶۵ دلار خواهد داشت.

غذاهای محلی

غذاهای ایتالیایی که در خود ایتالیا سرو می‌شود، با آن چیزی که در امریکا و اروپای غربی به اسم غذای ایتالیایی به خورد مردم داده می‌شود، خیلی فرق دارد. غذاهای ایتالیایی از متنوع‌ترین غذاهای جهان هستند و به هر ناحیه، شهر یا حتی روستا هم که سفر کنید، غذاهای خاص خود را دارند. این مسئله به جغرافیای ایتالیا هم برمی‌گردد که شبه جزیره‌ی دراز و باریکی است که از خاک اروپا در دریای مدیترانه پیش رفته است، به‌اضافه‌ی دو جزیره‌ی سیسیل و ساردنیا که در طرف جنوب و غرب آن قرار دارند. داخل شبه جزیره و شمال آن کوهستانی است و چون در گذشته ارتباط مناطق شمالی و کوهستانی با دو نوار ساحلی امکان‌پذیر نبوده، فرهنگ سرزمین ایتالیا از زمان‌های کهن، به دو شاخه‌ی شمالی و جنوبی و برّی و بحری تقسیم شده است. از غذاهای محلی ایتالیا می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• اسپاگتی تورینو
• سوپ جعفری
• سالاد سیسیلی
• اسپاگتی توسکانی
• اسپاگتی کاپری
• زیتی (Ziti) نوعی پاستای لوله‌ای توخالی است
• سوپ سبزیجات ایتالیایی (Italian vegetable soup) که ترکیبی از پاستای شکل دار و لوبیای سبز و لوبیا قرمز، آب گوشت یا مرغ پیاز، کدوی سبز، جعفری، هویج، کره، نمک و فلفل می باشد.
• Chicken Saltimbocca ترکیبی از مرغ سوخاری شده می باشد که یک ورق نازک گوشت گوساله روی آن قرار می دهند
• چو پینو (Cioppino) یک سوپ ایتالیایی است که ترکیبی از میگو و ماهی و خرچنگ و گوجه فرنگی و سیر و روغن زیتون می باشد .
• جوجه وزوویی (Chicken Vesuvio)
• آرانسینی دی ریسو

مراکز خرید

شاید باور نکنید ولی خرید در فلورانس ایتالیا مقرون‌ به ‌صرفه و حتی با استاندارهای اروپایی بسیار ارزان است. با سر زدن به فروشگاه‌های زنجیره‌ای یا فروشنده‌های مستقل این شهر، بدون نگرانی در مورد کیفیت می‌توانید از خرید بهترین کالاهای ممکن با قیمت‌های باورنکردنی لذت ببرید. بهترین گزینه‌ها برای خرید در فلورانس، پوشاک، عطر، زیورآلات و لوازم تزیینی هستند. میلان را به عنوان مرکز مد جهان می شناسند. این شهر شمالی ایتالیا، خانه اصلی برندهای مشهوری همچون آرمانی، ورساچه و میسونی است. اگر در نظر دارید انواع پوشاک و زیورآلات مارک خریداری کنید به این شهر زیبای اروپایی بروید. در این شهر می توانید انواع آثار هنری زیبا را نیز از گالری های مشهور خریداری کنید.  گرچه رم برای خرید شهر نسبتا گرانی است اما مگر می‌شود پا به شهر مد گذاشت و چند قدمی فروشگاه‌های مارک‌های معروف ایتالیایی همچون بولگاری، ورساچی، گوچی، آرمانی و کلی برند معتبر دیگر رفت و خرید نکرد. اجناس متنوع این شهر از لباس و جواهرات گرفته تا لوازم هنری و عتیقه همگی زیبا و چشم ‌نوازند. چرم ‌های ایتالیایی از مرغوب‌ترین چرم‌های دنیا هستند و خرید کیف و کفش از رم مطمئناً بسیار وسوسه کننده است. رم علاوه بر مغازه‌های سنتی، مراکز خرید مدرن خوبی هم در مرکز شهر و حومه‌اش دارد.

سوغات 

از جمله سوغاتی های معروف ایتالیا می توان به دست سازهای چوبی، طلا و جواهرات، کیف و کفش چرم، لوازم هنری، عتیقه جات اشاره کرد. ایتالیا یکی از طلایه داران صنعت مد در جهان است و بهترین برندهای جهان را می توان در این کشور یافت. برندهایی چون ورساچ، گوچی، هرمس، والتینو، دیور، آرمانی، میس سیکستی، فورلا، فندی و… بهترین برندها در زمینه مد و زیبایی اند.

شرایط اخذ ویزا

ویزای توریستی ایتالیا، شامل افرادی می‌شود که با هدف گردشگری، قصد اقامت چند روزه تا سه ماهه را دارند. کشور ایتالیا عضو اتحاد شنگن می باشد و برای سفر به ایتالیا نیاز به ویزا شنگن می باشد. جهت دریافت ویزا شنگن حضور شخص متقاضی در تاریخ تعیین شده از طرف سفارت جها انگشت نگاری و مصاحبه الزامی می باشد . فراموش نکنید که ویزای توریستی به شما اجازه‌ی کار نمی‌دهد و برای اشتغال در ایتالیا، احتیاج به صدور مجوز کار دارید. اولین مرحله برای درخواست ویزای هر کشوری، تکمیل فرم تقاضای ویزا ست. این فرم را می‌توانید از بخش ویزای کنسولگری سفارت ایتالیا در تهران تهیه کنید؛ فرم باید در دو نسخه و برای هر فرد به طور جداگانه تکمیل شود.