ازمیر

ازمیر سومین شهر بزرگ ترکیه است که در کنار دریای بسیار زیبا و دل نواز ” اژه ” قرار گرفته و به دلیل سواحل ماسه ای متعدد در جنوب این شهر و شناخته شدن به عنوان شهری بندری، تجاری بازرگانی و علمی، یکی از مهم ترین جاذبه های مهم گردشگری ومنبع درآمد کشور ترکیه است. شهر ازمیر که در زبان ترکی ازمیر زیبا نام دارد، بر فراز یک خلیج بلند و باریک قرار دارد. کرانه های دریای اژه ترکیه از جمله زیباترین چشم اندازهای این شهر می باشند. خط ساحلی باشکوهی که آب شفاف دریای اژه به آن برخورد می کند، مملو است از کرانه های قدیمی که توسط باغ های زیتون، پرتگاه های سنگی و جنگل های کاج احاطه شده اند. ازمیر که در پشت پیاده روهای آراسته شده با درختان نخل زیبا و خیابان هایی که کرانه های ساحلی را دنبال می کنند، از دامنه های کوه های اطراف با شیب های پلکانی افقی به آرامی بالا می رود. ازمیر شهری سرزنده و بسیار زیبا بوده و در مدت فستیوال بین المللی هنر در ماه ژوئن و جولای گردشگران بسیاری را به سمت خود می کشد. اگر شما اسکله های ماهیگیری زیبا، روستاهای تفریحی پرطرفدار و یا بقایای تمدن های باستانی را که گواهی بر 5000 سال تاریخ، فرهنگ و اسطوره می باشند ترجیح دهید، این منطقه تعطیلاتی برای همه، از دوستداران طبیعت و خورشید گرفته تا عکاسان، مشتاقان ورزش، قایقرانان و باستان شناسان، فراهم می کند. در تمام طول ساحل، اقامتگاه هایی را می توان یافت که هر سلیقه و قیمتی را در بر می گیرند.

تاریخچه

در جدیدترین حفاری‌هایی که اخیرا در محل شهر قدیمی ازمیر در منطقه بورنوا انجام شده، تاریخ سکونت در این شهر به ۶۵۰۰ سال قبل از میلاد، یعنی به عصر برنز می‌رسد. درطول این تاریخ طولانی، ازمیر بارها تخریب و دوباره از نو بازسازی شد. موقعیت استراتژیک این شهر همواره آن را محلی برای قدرت‌نمایی امپراطوری‌ها و تمدن‌های مختلف می‌کرد به طوری که طی این سالها به وسیله هیتی‌ها، سلجوقیان، اعراب، بلغارها و یونانی‌ها و مغول‌ها و سرانجام ایرانی‌ها و در نهایت عثمانیان دست به دست می‌گشت. ترکیب جمعتی این شهر که تا قبل از حمله عثمانیان در غلبه‌ی یونانیان بود، بعد از کشتار مردم شهر و کوچاندن اجباری یونانیان، به اکثریت ترک تغییر یافت. بعد از پایان جنگ جهانی اول و بعد از فروپاشی امپراطوری عثمانی، طی نبردی که نیروهای ملی ترک به رهبری آتاتورک با یونانی‌ها داشتند، توانستند ابتدا هجوم یونانیان را دفع و سپس با همکاری چند قدرت بین‌المللی از جمله فرانسه و شوروی با حمله به ازمیر، این شهر را دوباره ضمیمه‌ی خاک ترکیه نمایند. بعد از پیمان لوزان، ازمیر رسما به خاک ترکیه بازگشت و جمهوری ترکیه رسمیت یافت.

آب و هوا

ازمیر آب و هوایی مدیترانه ای دارد. مشخصه این نوع آب و هوا تابستان های طولانی، گرم و خشک و زمستان های معتدل، خنک و بارانی است. اغلب بارش ها در طول ماه های نوامبر تا مارس صورت می گیرد. در طول تابستان معمولا باران نمی بارد و در زمستان برف به میزان بسیار کم می بارد. آب و هوای ازمیر ترکیه اینگونه است که در زمستان درجه حرارت هوا در حدود ۱۲ تا ۱۴ درجه سانتیگراد است. اگرچه برف به ندرت در این شهر می بارد اما در آذرماه در برخی موارد برف دیده می شود. البته در دی و بهمن نیز کم و بیش برف در مناطق مختلف ازمیر دیده می شود. اما در تابستان حداکثر دمای هوای ازمیر به ۳۰ درجه سانتی گراد می رسد . اما رکورد ۴۶ درجه سانتیگراد نیز در ازمیر تا کنون به ثبت رسیده است .

بهترین زمان سفر

بهترین وقت سفر به ازمیر بهار است. با این که در تابستان، هوای ازمیر بسیار گرم است، اما شهر در این فصل میزبان بسیاری از گردشگران می‌شود. 

راه های دسترسی

ازمیر دو ایستگاه قطار دارد. ایستگاه «باسمانه» در مرکز شهر و «آسانجاک» در شمال. مهمترین قطارهای این خطوط به سمت شهرهای آنکارا (۱۴ ساعت)، دنیزلی (۶-۵ ساعت) و اسپارتا (۹ ساعت) است. ایستگاه قطار باسمانه در کوناک (غرب) و بورنوا (غرب) به خطوط مترو متصل شده است. قایق‌های مسافرتی از مسیر استانبول به ازمیر مدتی است که فعالیتی ندارند. یک یا دو کشتی هم هر هفته بین ازمیر و شهر ونیز ایتالیا سفری حدودا ۶۷ ساعته دارند. فرودگاه بزرگ عدنان مندز در ۱۵ کیلومتری شهر قرار دارد. روزانه چندین پرواز به شهرهای استانبول، آنکارا و آنتالیا از این شهر صورت می‌گیرد. البته پروازهایی هم به بسیاری از شهرهای اروپایی برقرار است. فرودگاه نزدیک به پانزده کیلومتر از مرکز شهر فاصله دارد و در جاده‌ای که به سمت کوش‌آداسی می‌رود، واقع شده و رفت‌وآمد به آن از طریق تاکسی و اتوبوس انجام می‌شود. اتوبوس‌ها طبعاً به ‌صرفه‌تر هستند و هر نیم ساعت یک‌ بار از ایستگاه فرودگاه به سمت مرکز ازمیر حرکت می‌کنند. ایستگاه اتوبوس ازمیر در حدود ۶ کیلومتری شمال شرقی این شهر قرار دارد. این ایستگاه بسیار بزرگ دارای کافی ‌نت و رستوران و کافه نیز هست. بوسیله‌ی تاکسی ون‌هایی که در مرکز شهر توقف کرده‌اند به راحتی می‌توانید به ایستگاه اتوبوس بروید. مسیر استانبول - ازمیر حدود ۹ ساعت طول می‌کشد.

حمل و نقل داخلی

پیاده‌روی در ازمیر با توجه به پیاده‌روهای این شهر و مناظر زیبا بسیار لذت بخش است. قایق‌های کنار ساحل سریع و در دسترس هستند و در صورت خوب‌بودن هوا به دیگر وسایل جمل و نقل ترجیح دارند. سیستم اتوبوسرانی ازمیر تقریبا همه‌ی شهر را پوشش می‌دهد. نحوه‌ی تهیه بلیط و نوع بلیط‌ها هم مانند آنتالیاست و باید کارت‌های مغناطیسی تهیه کنید. اگرچه قیمت تاکسی‌های دربست بسیار بالاست ولی ون‌ها (به دولموش معروفند) قیمت پایینی دارند. این خط مترو حوزه‌ی شمال شرقی شهر را به مرکز شهر (میدان کوناک) متصل می‌کند.

اقامت

برای اقامت در شهر ازمیر اگه ترجیح می دهید در هتل های لوکس و فول امکاناتش مستقر شوید، هتل سوئیس اتل گرند، هتل کی، هتل هیلتون، هتل موون پیک، هتل ویندهام گرند و هتل بوتیک مت می تواند انتخاب های خیلی خوبی باشند. البته بسته به ۵ ستاره بودنشان سطح قیمتشان هم بالاست، ولی اگه دلتان نمی خواهد هزینه اقامتتان زیاد شود، ما به شما هتل پارک، هتل ارتی ایرپورت، هتل بایلان و گوزل ازمیر را پیشنهاد می کنیم که جز بهترین هتل های ۴، ۳ و ۲ ستاره شهر هستند و می توانید بسته به بودجه تان بهترینش را انتخاب کنید.

خورد و خوراک

شاید بتوان گفت بهترین جا برای غذا خوردن در ازمیر - چه از نظر کیفیت و دست پخت و چه قیمت - رستوران اوستا رجب است! این مکان معروف‌ترین و پرمشتری‌ترین غذاخوری ازمیر محسوب می‌شود که می‌توانید غذاهایی چون کباب ترک یا دلمه و غذایی به نام «تاوا» را صرف کنید. دسرهایی چون حلوای ازمیر و باقلوا هم قابل ذکرند.

غذاهای محلی

کباب ماهی: در تمام فصول ازمیر می‌توان ماهی تازه پیدا کرد. در نتیجه خوردن ماهی توصیه می‌شود. رستوران ماهی «اومیت‌کوی» در «آلسانجاک» جزو بهترین رستوران‌های غذاهای دریایی است. ساندویج کومرو: ساندویج گرم تهیه شده با نان مخصوص کنجددار، سوسیس ترک، پنیر سرخ شده و گوجه فرنگی همراه با سبزی است که کنارخیابان ها فروخته می‌شود. کباب کاپسیز هم نوعی کباب محلی لذیذ است که در رستوان تاپکو در مرکز ازمیر سرو می‌شود. غذاهای سنتی ترکیه مانند کوفته را می‌توانید در رستوران «گوموش تاباک» با قیمت مناسبی صرف کنید. شیرینی بویوز: این شیرینی بسیار پرچرب است که به همراه تخم مرغ آب پز و فنجانی چای سرو می‌شود! با توجه به آب و هوای گرم ازمیر، هندوانه و خربزه‌های شیرین و تازه‌ای می‌توان در این شهر خریداری نمود. همین طور یک نوع پنیر محلی به نام «تولوم» فروخته می‌شود که مخصوص این منطقه بوده و بسیار لذیذ است.

مراکز خرید

بسیاری ازمیر را به قصد خرید انتخاب می کنند به ویژه خرید پوشاک و البسه با پارچه های ترک که یکی از بهترین دوخت ها را در دنیا دارند. از این رو باید گفت ازمیر گزینه خوبی برای خرید در ترکیهاست. مراکز خرید ازمیر متنوع اند و درمیان همه علاقه مندان به خرید در این منطقه محبوبیت دارند. یکی از مراکزخرید ازمیر منطقه آلسانژاک است . این منطقه شامل فروشگاه های پوشاک زنانه ، مردانه ، بچه گانه ، انواع اسباب بازی، عینک و وسائل الکترونیک و اصولاً هرچه که شما بخواهید را در این فروشگاه ها خواهید یافت مانند مارکهایی نظیر بنتون، مانگو، دیزل، زارا، مادرکییر، ری پلی و تامی هیلفیگر. شما در این مرکز می توانید براحتی لباس شب ترک خریداری نمایید. مرکز خرید دیگر ازمیر، اسکله کوناک است که در نزدیکی برج ساعت واقع شده و شامل فروشگاه ها، رستوران ها و سینما می باشد همچنین مارکهای معروف و لوازم آرایش را می توانید در این منطقه بیابید. در خیابان های ناحیه کمرالتی مارکت می توان عتیقه های افسون کننده، جواهرات ظریف و خوشایند، تنوع وسیعی از البسه و انجیر و کشمش خشک را که در ناحیه پر رنگ و نگار، غذاهای خاص محلی ترانچا وچیپورا را که دو نوع ماهی دریایی هستند سرو می کنند. در پیاده رو های تفریحی کارشی یاکا و در خیابان جمهوریت شیکترین و عالیترین مغازه ها را می توان دید.  مرکز خرید بالکووا مرکز خرید دیگری است که شما می توانید در فروشگاه های آن لوازم آرایشی، جواهرات، لباس های مارک دار مانند مارکس و اسپنسر، بنتون، لوی و کافه هایی مانند استارباکس را بیابید همچنین این مرکز خرید منطقه سرگرمی بچه ها را دارا می باشد. مرکز خرید کارفور که یک هایپرمارکت است نیز در این شهر وجود دارد و بسیاری از مرکز خرید دیگر مانند کیپا ، بارنووا و ای جی ای در شهر ازمیر واقع شده اند.

سوغات

  شما می توانید در ازمیر پارچه های ترک و پوشاک تهیه شده از پارچه های ترک، لباس های برند، کیف ،کفش و … را به عنوان سوغات ازمیر خرید کنید.