مسکو

مسکو با جمعیتی در حدود 11.5 میلیون نفر، بزرگ‌ترین شهر اروپا به شمار می‌رود. این شهر در بخش غربی روسیه و بر روی رودخانه‌ای به همین نام قرارگرفته است. آب‌وهوای سرد زمستانی و گرم و خشک تابستانی مهم‌ترین مشخصه این شهر ثروتمند است. معماری‌های فوق‌العاده روسی، بناهای زیبا، و نزدیکی جاذبه‌های گردشگری به یکدیگر گردشگران بسیاری را سالانه به این شهر می‌کشاند.

تاریخچه

این شهر به نام رودخانه مسکو نامیده شده ‌است. در روسی قدیم به آن، گراد مسکو یعنی شهر کنار رود می‌گفتند. نخستین اشاره به نام این شهر در سال 1147 دیده می‌شود زمانی که یوری دالگاروکی شاهزاده ناوگورود سورسکی را با این جملات فراخواند: «ای برادر، نزد من آی، به مسکو.» 9 سال بعد، در سال 1156 شاهزاده یوری دالگاروکی روستوف دستور ساخت یک دیوار چوبی یعنی کرملین را داد دیواری که شهر تازه ‌بنیاد را محصور می‌ساخت و پس از آن چندین بار نیازمند بازسازی شد. طی حملات سال‌های 1237-1238 مغولان این شهر را سوزانده و با خاک یکسان کرده و ساکنانش را کشتند. در دوران پس از آن، مسکو بازسازی شد و در 1327 پایتخت امیرنشین مستقل ولادیمیر سوزدال گشت. موقعیت مطلوب آن بر سرچشمه رودخانه ولگا به توسعه پایدار آن کمک کرد و رفته‌ رفته این شهر به یک امیرنشین با ثبات و مرفه به نام دوک ‌نشین اعظم مسکو تبدیل شد و طی سال‌های پیاپی شمار زیادی از پناهندگان را از سراسر روسیه جذب کرد.

آب و هوا

مسکو اغلب اوقات در ماه‌های مه تا سپتامبر آب و هوای خوشایندی دارد. در ماه ‌های ژوئن و آگوست هم هوا کمی گرم و مرطوب است. اما بقیه‌ی طول سال، این شهر سرد و یخ زده است. به طوری که معمولا در ماه‌های نوامبر تا مارس زمین پوشیده از برف خواهد شد.

بهترین زمان سفر

با توجه به شرایط آب و هوایی، شاید بهترین زمان برای سفر به مسکو اواخر بهار و اوایل پاییز باشد؛ مخصوصا که در این ماه‌ ها فستیوال‌هایی هم در شهر برگزار می‌کنند. فصل‌های پرگردشگر یا به اصطلاح High-season برای توریست‌ها از ماه مه تا سپتامبر محسوب می‌شود. پس اگر می خواهید با هتل‌های ارزان ‌تری روبرو شوید خارج از این مدت به مسکو سفر کنید. گرچه ممکن است سردی هوا لذت سفر را تحت حاشیه قرار بدهد.

راه های دسترسی

بهترین راه رسیدن به مسکو پرواز است، ایرلاین‌های متفاوتی برای آنجا بلیط هواپیما صادر می‌کنند. فرودگاه شرمیتاوا (SHEREMETYEVO) بزرگترین فرودگاه شهر مسکو است که اکثر پروازهای بین المللی و همچنین شرکت ایرفلوت در آن انجام می شود. فرودگاه داماددوا (DOMODEDOVO) که محل انجام بسیاری از پروازهای داخلی است بدون احتساب ترافیک حدودا یک ساعت از فرودگاه شرمیتاوا فاصله دارد.  فرودگاه وونوکاوا (VNUKOVO)به شرمیتاوا نزدیکتر بوده و حدود نیم ساعت فاصله دارد.

حمل و نقل داخلی

خوشبختانه بر خلاف هزینه‌‌های اقامتی و غذایی، هزینه‌ی استفاده از سیستم حمل و نقل عمومی این شهر بسیار ارزان‌تر است. سیستمی خوب و کارآمد که شامل مترو، اتوبوس و تراموای می‌شود. محبوب‌ترین وسیله‌ی نقلیه‌ی عمومی در این شهر مترو است که بسیار هم مقرون به صرفه است. مترو راحت‌ترین، سریع‌ترین و ارزان‌ترین وسیله‌ی حمل و نقل در مسکو است و خیلی از ایستگاه‌های مترو هم فضایی دیدنی دارند. قطارها زود به زود می‌آیند و کم پیش‌ می‌آید که بیش از دو دقیقه در ایستگاه منتظر بمانید. با این حال، در ساعت‌های شلوغ، واگن‌ها کاملا پر هستند. بلیط های مترو در ایستگاه‌های آن و درون کیوسک‌هایی با حروف KACCA به فروش می رسند. برای خرید بلیط اتوبوس هم می توانید در بعضی از ایستگاه‌های مترو و نه همه‌ی آن‌ها اقدام کنید. اما پیشنهاد ما این است که در جایگاه‌های مخصوصی که در محل‌های توقف اتوبوس‌ها تعبیه شده است با به زبان آوردن عبارت "avtoboos beelyet" اقدام به تهیه بلیط کنید. البته از راننده‌ها هم می توان بلیط خرید که چند روبل گران‌تر هستند و پیشنهاد نمی‌شود. در مسکو هم، مثل ایران خودمان، مسافرکش زیاد است؛ بنابراین کافی است کنار خیابان بایستید و دستتان را دراز کنید تا یک تاکسی یا مسافرکش شخصی جلوی پایتان بایستد. البته تاکسی‌های رسمی را می‌توانید از لوگویِ شطرنجیِ روی بدنه و یا چراغ سبز کوچکشان تشخیص دهید. تاکسی‌های مسکو از تاکسی‌متر استفاده نمی‌کنند و همه‌ی آن‌ها هم می‌گویند که پول خرد ندارند، پس بهتر است پول خرد با خودتان داشته باشید. اگر سر و وضع مسافران یک تاکسی به دلتان ننشست، بی‌خیالش شوید. در واقع، بهتر است اصلا سوار ماشین‌هایی که بیشتر از دو مسافر دارند نشوید.

اقامت

محل اقامت در شهر بزرگی مانند مسکو خیلی دغدغه به شمار نمی‌رود، شما می‌توانید در این شهر لوکس‌ترین و گران‌ترین هتل‌ها را برای اقامت انتخاب کنید یا با پرداخت پول کمتری در هتل آپارتمان‌های تمیز چشم‌هایتان را روی هم بگذارید و خود را برای گردش در شهر آماده کنید. البته ناگفته نماند که نرخ هتل‌های لوکس مسکو گران‌تر از متوسط نرخ هتل‌های لوکس دنیاست‌، اما خوشبختانه شما می‌توانید در خوابگاه‌‌هایی که برای گردشگران در نظر گرفته شده یا هتل‌ها اقامت کنید.  مسکو از نظر هاستل‌ها واقعا در وضعیت خوبی به سر می‌برد و تنوع در آن موج می‌زند که البته به معنای ارزان بودن نیست. به طور میانگین اکثر هاستل‌های این شهر برای یک شب اقامت در اتاقی اشتراکی هزینه‌ای بین ۵۰۰ تا ۱۲۰۰ روبل هزینه در بر دارند. اگر تمایل دارید در اتاق‌های خصوصی (یک تخت خواب، دو تخت خواب، تخت خواب دونفره) اقامت داشته باشید، باید به ازای هر شب اقامت حدود ۱۰۰۰ تا ۲۷۰۰ روبل هزینه بپردازید. البته اگر کمی جستجو کنید می توانید اتاق‌های ارزان‌تری هم پیدا کنید. 

خورد و خوراک

در دوره‌ کمونیستی، بیرون غذا خوردن در مسکو به معنای خوردنِ یک وعده غذای ارزان و ساده در یک کافه‌تریا یا گاهی خوردنِ غذایی معمولی در رستورانِ یک هتل بود. اما این روزها وضع کاملا فرق کرده است. مسکو حالا پر است از رستوران‌های مجلل با غذاهای عالی و فضاهای خیره‌کننده. مسکو یکی از آن شهرهایی است که برای انتخاب رستوران در آن باید دقت کنید، زیرا ممکن است رستورانی شیک از دور به شما چشمک بزند، اما موقع پرداخت صورت حساب تازه بفهمد که چه آشی برای شما پخته‌اند اما بهتر است بدانید که روس‌ها یکی از بهترین آشپزخانه‌های دنیا هستند و اگر کمی با آگاهی رستوران‌های خود را انتخاب کنید، می‌توانید از سفرتان بیشتر لذت ببرید.

در مسکو، غذای مناسب سلیقه و جیبتان را پیدا می‌کنید؛ در حالی که هزینه‌ متوسط یک وعده غذا در رستوران‌های متوسط یا عالی حدودا بین ۳۰ تا ۲۰۰ دلار است، یک وعده غذای سرپایی در غذاخوری‌های «استُلُوایا» دور و بر ۳ دلار آب می‌خورد. شعبه‌های این غذاخوری را معمولا نزدیک ایستگاه‌های مترو و دیدنی‌های مهم شهر پیدا می‌کنید. بعضی رستوران‌های غیر زنجیره ‌ای مسکو غذاهای دو سبک آشپزی (مثلا اروپایی و قفقازی) را سرو می‌کنند، اما کیفیت غذای این رستوران‌ها اغلب چنگی به دل نمی‌زند و بهتر است دنبال رستورانی بگردید که در آشپزی یک منطقه حرفه‌ای است. بسیاری از رستوران‌های منطقه‌ حلقه‌ی باغ، به خاطر هم‌جوار بودن با مناطق اداری و تجاری، از ساعت ۱۲ تا ۳ ظهر، ناهارهای کاری را با قیمت‌های ثابت حدود ۲۰۰ تا ۲۵۰ روبل سرو می‌کنند که اغلب شامل یک ظرف سوپ یا پیش‌غذا، یک بشقاب غذای روز، کمی نان و یک نوشیدنی می‌شوند. ما به شما پیشنهاد می‌کنیم که در مسکو حتما به رستوران خاچاپوری (Khachapuri) سری بزنید؛ رستورانی که نان داغ همراه با پنیرش بسیار مشهور است. تمام مواد استفاده شده در این رستوران از گرجستان می‌آید و شما می‌توانید در حالی که به موسیقی پیانو گوش می‌دهید از فضای گرم و میهمان نوازانه رستوران لذت ببرید. از دیگر رستوران‌های معروف شهر می‌توان به آپارتمان 44 (Kvartira 44) ، دودو (DoDo) و مایاک (Mayak)‌ اشاره کرد.

غذاهای محلی

اگر در فصل سرد به مسکو سفر می‌کنید، خوردن بُرش را از دست ندهید، سوپی غلیظ که با چغندر و گوشت گاو تهیه می‌شود. یکی دیگر از آن خوراکی‌های روسیه که با ذائقه ما ایرانی‌ها نیز بسیار سازگاری دارد، پیروگ است، نوعی پای که با مربا و سایر شیرینجات پر می‌شود. در مسکو خوردن غذاهای محلی و خوشمزه را از دست ندهید.

مراکز خرید

روسیه و خصوصا مسکو اگرچه از گرانترین نقاط دنیا به حساب می آید اما با این حال نمی توان از مراکز خرید آن چشم پوشی کرد. اگر از آن دسته افرادی هستید که خرید کردن را جز برنامه های سفرتان قرار می دهید بهتر است در شهر مسکو به خیابان پتروسکاست سر بزنید که مهمترین خیابان خرید مسکو به حساب می آید. این خیابان از کنار تئاتر بلشوی شروع می شود و به سمت شمال می رود. در دو طرف خیابان پتروسکاست پر از بوتیک‌های سطح بالا و عالی قرار دارد که شما با خیال راحت می توانید از آن ها خرید کنید.  مرکز خرید GUM و مرکز خرید (Охотный Ряд) هم از بهترین های این شهر هستند و شما با مراجعه به این مراکز خرید می توانید اکثر برندهای روز دنیا را ببینید و لوازم مورد نیاز خودتان را خریداری کنید. فروشگاه برند شاپ BRANDSHOP هم از شناخته شده ترین فروشگاه های شهر مسکوست که پوشاک مردانه و زنانه و کیف و کفش و خیلی چیزهای دیگر را عرضه می کند.

سوغات

اگر می‌خواهید سوغاتی‌ های محلی مسکو را ببینید، بهتر است سراغ کریستال‌ها، پارچه‌های کتان، صنایع دستی سنتی یا شال‌های پشمی بروید. خیلی‌ ها هم خرت و پرت ‌های یادگار دوره‌ی کمونیستی را از مسکو سوغات می‌برند. اگر اهل خرید عتیقه‌جات هستید، یادتان باشد که برای خارج کردنِ عتیقه‌جات و آثار هنری ‌مثل نسخه‌های خطی، سکه‌های قدیمی، جواهرات، کتاب‌های قدیمی‌ باید از کمیته‌ی فرهنگ روسیه مجوز بگیرید و مالیات هم بپردازید که معمولا این مالیات ۱۰۰ درصدِ قسمت خرید کالاست.