فرانسه

فرانسه کشوری است واقع در اروپای غربی. پایتخت این کشور پاریس و زبان رسمی آن فرانسوی است. جمعیت کشور فرانسه ۶۵ میلیون نفر و واحد پول آن یورو است. فرانسه بزرگ‌ترین کشور اروپای غربی و بعد از اوکراین دومین کشور بزرگ قاره اروپا است. این کشور با کشورهای بلژیک، لوکزامبورگ، آلمان، سوئیس، ایتالیا، موناکو، آندورا و اسپانیا مرز زمینی مشترک دارد. فرانسه، جاذبه‌های دیدنی متعددی دارد و یکی از مقاصد گردشگری محبوب در دنیا است. با شنیدن نام فرانسه به یاد انواع و اقسام پنیرهای لذیذ، برج ایفل و پیشخدمت‌های اتوکشیده می‌افتیم. این کشور زیبا، غذاهایی لذیذ، تاریخی غنی و پربار و فضایی دوست‌داشتنی دارد. تاریخچه‌ی غنی و پربار این کشور سبب شده که در گوشه و کنار آن، بناهای تاریخی، قلعه‌ها و آثار معماری باشکوهی را ببینید که همگی نشانی از فرهنگ غنی این کشور بی‌نظیر هستند. البته سفر به فرالنسه، سفر گران‌قیمتی خواهد بود. برای دیدن همه‌ی جاذبه‌های گردشگری و لذت بردن از همه‌ی زیبایی‌های فرانسه باید هزینه‌های زیادی را بپردازید. پس سعی کنید که قبل از سفر به فرانسه، مبلغی را برای هزینه‌های اضافی که ممکن است در طول سفر پیش بیایند، کنار بگذارید. البته این راهنمای سفر هم به شما کمک می‌کند که هزینه‌های خود را تا حدی کاهش دهید. فرانسه با ایران ۲:۳۰ ساعت اختلاف زمانی دارد. شهرهای مهم فرانسه عبارتند از: پاریس، مارسی، تولوز، نیس، نانسی، کن و لئون.

تاریخچه

بر اساس قدیمی‌ترین مدارک بدست آمده، انسان‌هایی در منطقه‌ای که امروزه تحت عنوان کشور فرانسه شناخته می‌شود در حدود ۱٫۸ میلیون سال گذشته می‌زیسته‌اند. این انسان‌ها در مواجهه با عوامل مختلف آب‌وهوایی شروع به زندگی عشایری و شکارچی-گردآورنده کرده‌اند. فرانسه دارای غارهای زیادی چون لاسکو است که قدرمت آثار شکل گرفته روی آن به دوران پارینه ‌سنگی می‌رسد. بعد از پایان آخرین عصر یخبندان (حدود ۱۰٫۰۰۰ سال پیش از میلاد)، هوای این منطقه رو به عادی شدن گذشت و حدود ۷٫۰۰۰ سال پیش از میلاد، این منطقه از اروپای غربی وارد دوران نوسنگی شد. سپس شاهد رشد و شکوفایی در عرصه‌های جمعیتی و کشاورزی هستیم که این اتفاق در میانه هزاره چهارم و سوم اتفاق افتاد. نیاکان بخشی از فرانسوی‌ها گُل‌ها (Gaulois) بودند و تبار سلتی داشتند. اینان تا زمان ژولیوس سزار فرمانروای قدرتمند روم فرانروایی بومی خود را داشتند تا سرانجام به دست سزار سرنگون شدند و کشورشان بخشی از امپراتوری روم شد.

آب و هوا

در فرانسه آب و هوا شهر به شهر متفاوت است. پاریس هیچوقت خیلی سرد نمی شود و برف به ندرت می بارد. بارش باران هم معمولا به صورت نم نم و همراه با مه است و معمولا بیشتر از یک روز طول می کشد. ماه مه خشک ترین ماه سال به حساب می آید. سواحل مدیترانه در جنوب فرانسه خشک ترین بخش این کشور است ولی بارندگی در این مناطق در فصل های بهار و پاییز بسیار سنگین است. ( گاهی اوقات بارندگی در شهر کن بسیار بیشتر از پاریس است.)

بهترین زمان سفر

بهترین زمان برای سفر به فرانسه ماه های آوریل تا ژوئن و ماه های سپتامبر تا نوامبر است که هم از نظر آب و هوا و هم از نظر سایر جهات مناسب سفر است. جولای و آگوست بدترین ماه ها از نظر هجوم گردشگران است. در ماه های نوامبر تا ژانویه که هوا سرد است و توریست کمتری به فرانسه مسافرت می کنند هتل ها ارزان تر است و فرصت مناسبی برای سفر ارزان تر به این کشور رویایی است.

راه های دسترسی

بهترین راه برای رفت و آمد در فرانسه استفاده از قطار است. قطارهای شبانه ارزان‌تر هستند و در عوض قطارهای سریع‌السیر (TGV) بسیار گران هستند و در حدود ۹۰ یورو قیمت دارند. مسافرت با قطار در اروپا بسیار ارزان‌قیمت است و البته یکی از راحت‌ترین روش‌ها برای سفر به اطراف فرانسه است. خطوط TGV یا قطارهای سریع‌السیر کمی گران هستند اما سایر قطار‌ها هزینه‌های کمتری دارند. به علاوه اگر بلیط‌های اعتباری Eurail تهیه کنید، می‌توانید هزینه‌های خود را به مقدار قابل توجهی کاهش دهید.

حمل و نقل داخلی

سیستم‌ های حمل ‌و ‌نقل محلی نیز قابل اطمینان هستند و برای هر مسیر در حدود ۱ تا ۳ یورو قیمت دارند. هزینه‌ های رفت و آمد از فرودگاه تا مرکز شهر و برعکس نیز معمولا مقرون به صرفه هستند. کرایه‌های تاکسی‌ها معمولا بالا هستند؛ پس تا جایی که برایتان امکان دارد، از تاکسی استفاده نکنید.

اقامت

هزینه‌ی اقامت در هاستل‌ها در حدود شبی ۱۵ تا ۴۰ یورو است و بستگی دارد که کدام شهر را برای اقامت انتخاب کنید. قیمت‌ها در پاریس بیشتر هستند. اتاق‌های خصوصی هاستل‌ها شبی ۷۵ یورو و بیشتر، هزینه دارند. هزینه‌ی اقامت در هتل‌های ارزان قیمت از شبی ۶۰ یورو برای یک اتاق دوتخته شروع می‌شود. هزینه‌ی اقامت در اطراف پاریس، بوردو و ریوریای فرانسه، کمتر است. یکی دیگر از گزینه‌هایی که برای اقامت می‌توانید مد نظر داشته باشید، اجاره‌ی اتاق یا آپارتمان است. برای شهرهای گران‌قیمت مثل پاریس، این انتخاب بهتری خواهد بود.

خورد و خوراک

غذا خوردن در رستوران در کشور فرانسه یک فعالیت تفریحی گران‌قیمت محسوب می‌شود پس تهیه‌ی غذا در فرانسه برایتان بسیار ارزان‌تر تمام می شود تا غذا خوردن در رستوران. در گوشه و کنار شهرها، مغازه‌های مختلف فروش نان، انواع پنیر و گوشت و فرآورده‌های پروتئینی دیده می‌شوند. خرید مواد خوراکی و ترتیب دادن یک گردش چند ساعته، در فرانسه بسیار رایج است. شما می‌توانید ناهارتان را خودتان تنها با پرداخت ۱۰ یورو برای دو نفر تهیه کنید که شامل نوشیدنی نیز می‌شود. ساندویچ‌های نیمه‌آماده نیز در فروشگاه‌ها به وفور یافت می‌شوند که در حدود ۴ تا ۷ یورو قیمت دارند. اما غذا خوردن در رستوران برای هر وعده، چیزی در حدود ۲۰ تا ۳۵ یورو برایتان هزینه خواهد داشت. هزینه‌ی تهیه‌ی مواد خوراکی برای یک هفته در حدود ۴۵ تا ۶۵ یورو خواهد بود.

غذاهای محلی

غذاهای فرانسوی از مشهورترین و متنوع ترین انواع غذا در جهان است ، به طوری که می توان گفت که تنوع غذاهای فرانسه بیش از هر کشور دیگر است ، فقط غذاهای چینی از نظر تنوع قابل رقابت با غذاهای فرانسوی است . تنوع غذاهای فرانسوی را به دلیل تنوع آب و هوایی ، جغرافیایی و فرهنگ مردم آن در قسمت های مختلف کشور و در ارتباط با دیگر فرهنگ ها در اقصی نقاط جهان می دانند.

• استیک فریت یا بیفنک فریت به معنی استیک و سیب‌زمینی سرخ‌کرده، غذایی بسیار معروف در کل اروپا می‌باشد . این غذا، غذای ملی بلژیک و فرانسه می‌باشند و هر دو کشور ادعای ابداع آن را می‌کنند.
• جگر چرب غذایی تجملی و گران‌قیمت است که کشور فرانسه یکی از بزرگترین تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان آن است و جزو خوراک‌های فرانسوی به‌شمار می‌آید . جگر چرب را می‌توان به عنوان چاشنی یا مزه یا به صورت یک وعده مستقل همراه با مخلفات صرف کرد.
• فاریناتا نوعی نان محلی ایتالیایی ترد و نازک شبیه پیتزاست که در ناحیهٔ لیگوریا در شمال‌غربی آن کشور تهیه می‌شود.
• اِسکارگو در حقیقت نام حلزون است به زبان فرانسوی و توسط انگلیسی‌ زبانان برای اشاره به خوراک حلزون به کار می‌رود.
• کرپ قارچ و اسفناج که ترکیبی از اسفناج و قارچ، سیر، جعفری، آویشن است که درون کرپ می پیچند و با پنیر موزارلا روی آن را می پوشانند و درون فر قرار می دهند.
• سوفله نوعی کیک سبک است که با تخم مرغ درست می شود .
• سوپ پیاز فرانسوی که یکی از لذیذ ترین سوپ های دنیاست مخلوطی از آب مرغ ، پیاز خلال شده ، روغن مایع ، سس سفید ، سس سویا و ادویه و آبلیمو و پنیر پیتزا می باشد .
• تارت‌ فرانسوی دسته‌ای ازپای های شیرین با خمیرهای زیرین ویژه شیرینی‌جات و یا غذاها به شمار می‌آیند.
• راتاتویی یک غذای سنتی فرانسوی است که با سبزیجات پخته می‌شود ریشه این غذا به نیس باز می‌گردد.
• گراتین دوفینوس یک غذای سنتی بر پایه سیب‌زمینی و کرم فرش از منطقۀ تاریخی دوفین واقع در جنوب شرقی فرانسه می‌باشد.

مراکز خرید

بهترین مراکز خرید فرانسه در پاریس هستند. خرید کردن در پاریس متفاوت است. ارزان نیست، ولی اجناس زیبایی می‌یابید. خرید در پاریس حد و مرزی ندارد. آن‌جا همه‌جور مغازه‌ای، از مرکزخریدهای بزرگ گرفته تا بوتیک‌های کوچک کنار خیابان پیدا می‌شود. پاریس یکی از بزرگترین مراکز مد دنیای غرب (بالاتر از نیویورک، لندن و میلان) و مرکز مهمی برای خرید است. حراج های کشور فرانسه طرفداران زیادی در بین گردشگران تور فرانسه دارد و در آن روزها بازار حسابی شلوغ و کار و کاسبی فروشنده ها سکه است. حراجی که بخش بزرگی از بازار و کالاها را در بر می گیرد و قضیه فقط مختص چند برند لباس و کفش نیست. در این حراج، قیمت تمام کالاها (از کیف و کفش گرفته تا پرده حمام و لوازم مورد نیاز اتومبیل) کاهش پیدا می کند و در مدت حراج گاهی می توان اجناسی را تا ۸۰ درصد زیر قیمت معمول هم پیدا کرد.

سوغات

 یکی از بهترین سوغاتی‌هایی که می‌توان از کشور فرانسه تهیه کرد، عطر و ادکلن‌های فرانسوی است که چه از لحاظ بو و رایحه و چه از نظر مد و فشن شهرت بسیاری دارند. در کشور فرانسه می‌توانید عطرهایی با برترین برندهای دنیا را پیدا کنید و به عنوان یک سوغاتی جذاب و لوکس برای اقوام خود ببرید. شیرینی ماکرون یکی از شیرینی‌های سنتی و مخصوص فرانسه است و به ماکرون پاریسی شهرت دارد. این شیرینی بسیار خوش طعم و زیباست و با یک بار چشیدن طعم آن، از طرفدار آن خواهید شد. ماکرون‌ها در پاریس مدل‌های مختلفی دارند و نحوه‌ی پخت آن در شهرهای دیگر نیز با یکدیگر متفاوت است. یکی از جاذبه‌های زیبای پاریس دیزنی لند است که برای کودکان و حتی بزرگ‌ترها بسیار جذاب خواهد بود و به‌نوعی نوستالژی است. حال اگر قصد دارید برای کودکان خانواده، سوغاتی تهیه کنید مطمئنا خرید شخصیت‌های کارتونی دیزنی انتخاب مناسبی است، که از آن‌ها استقبال بسیاری خواهد شد. از دیگر سوغاتی‌های کشور فرانسه، می‌توان به لوازم آرایش، پوشاک برند و کیف و کفش‌های برندهای معتبر دنیا اشاره کرد.

شرایط اخذ ویزا

ویزای توریستی فرانسه برای افرادی صادر می شود که قصد سفر تفریحی یا دیدار در فرانسه را دارند و مدت آن 90 روز است.  کشور فرانسه عضو اتحاد شنگن می باشد و سفر به فرانسه نیاز به ویزای شنگن دارد. حضور فرد متقاضی جهت انگشت نگاری و مصاحبه در روز تعیین شده از طرف سفارت الزامی می باشد.