فراخوانی ...
سائوپائولو
سائوپائولو، که سامپا هم نامیده می‌شود، یکی از ثروتمندترین شهرهای جهان است و تنوع تفریحات و سبک زندگی در آن به قدری بالاست که تنها رقیب بارسلونای اسپانیا به شمار می‌آید. این شهر هیچ وقت خلوت نیست؛ گرچه تابستان‌ها به خاطر گرمای زیاد هوا، مسافران کم‌تری به سائوپائولو سفر می‌کنند اما باز هم غوغایی از گردشگران و تفریحات شبانه‌شان برپاست. سائوپائولو به خاطر خصوصیات ذاتی جذابش یکی از بهترین مقصدها برای ماجراجویی فرهنگی به‌شمار می‌رود. تنوع نژادها و فرهنگ‌های مختلف زندگی در کنار هم، شهری رنگارنگ را به وجود آورده است که دیدن آن پشیمان نخواهید شد. با وجود گرانی و ثروتی که در سامپا وجود دارد، اختلاف طبقاتی در این شهر به طرز چشم‌گیری خودنمایی می‌کند، سائوپائولو علاوه بر جمعیتی که هر روز وارد آن می‌شوند، نزدیک به دوازده میلیون نفر جمعیت ساکن دارد و در اطراف شهر و به دور از مناطق دیدنی و مرکزی می‌توان زاغه‌های متعلق به طبقه‌ی پایین شهری را دید. همین قضیه یکی از دلایل امنیت پایین در این شهر است و به مسافران توصیه می‌شود که حتی در مناطق شلوغ و پر رفت و آمد مراقب وسایل با ارزش خود و جیب‌برها باشند.
تاریخچه
سائوپائولو در ۲۵ ژانویه ۱۵۵۴ توسط دو مبلغ عضو فرقه مذهبی یسوعی بنیاد شد. پایین بودن بهره وری مزارع شکر محلی باعث شد تا این سکونتگاه مدتی طولانی در حالت انزوا باقی بماند. در سده هفدهم کشاورزان منطقه اقدام به کشت گندم به منظور صادرات کردند. در سال ۱۷۱۱ به سائوپائولو رسماً عنوان شهر اعطا شد. در تاریخ ۷ سپتامبر ۱۸۲۲ اعلام استقلال برزیل از پرتغال در سائوپائولو انجام شد. در قرن نوزدهم این شهر شاهد شکوفایی و رونق اقتصادی بود، که علت عمده آن رواج صادرات قهوه بود. پس از لغو برده‌داری در سال ۱۸۸۸، کشتزارهای قهوه این شهر امواج زیادی از مهاجران از ایتالیا، پرتغال، اسپانیا، آلمان و دیگر کشورهای اروپایی را به خود جلب کرد و از سوی دیگر بسیاری از بردگان سابق نیز برای پیدا کردن کار جذب این شهر شدند. در سال ۱۸۹۷ ایتالیایی‌ها بیش از نیمی از جمعیت این شهر را تشکیل می‌دادند. در آغاز سده بیستم، قیمت قهوه به شدت سقوط کرد و در نتیجه کارآفرینان محلی سرمایه‌های خود را به سوی توسعه صنعتی این شهر سوق دادند. صنعتی شدن این شهر به نوبه خود نیروهای جدیدی از مهاجران کشورهای دوردست از جمله ایتالیایی‌ها، ژاپنی‌ها، و اهالی سوریه و لبنان را به این شهر کشاند.
آب و هوا
تابستان‌های سائوپائولو گرم و مرطوب است و دمای هوا خیلی وقت‌ها به بالای ٣٠ درجهی سانتی‌گراد می‌رسد. دمای هوا در فصل‌های بهار و پاییز، بین ٢٠ تا ٣٠ درجهی سانتی‌گراد است و در زمستان، گاهی تا ١٥ درجهی سانتی گراد هم پایین می‌آید. بارندگی در ماه‌های دسامبر تا فوریه معمول است و در ژانویه به اوج خود می‌رسد. این موقع از سال، ممکن است اطراف رودخانه‌ی تیت سیلاب‌های کوچکی به راه بیفتد.
بهترین زمان سفر
این شهر در هر زمان از سال برای سفر مقصدی عالی به شمار می‌رود و نیازی به نگرانی در مورد تغییرات ناگهانی فصلی نیست. بازدیدکنندگان می توانند اغلب انتظار روزهایی آفتابی به همراه درجه حرارتی خنک تا گرم را داشته باشند. تابستان‌ها، از ماه دسامبر تا مارس زمانی عالی برای مسافرت به این شهر است که با وجود روزهای آفتابی، این مدت را برای گشت و گذار در سواحل زیبای این شهر مناسب می کند.
راه های دسترسی
اگر از خارج از کشور برزیل به سائوپائولو سفر می‌کنید، ورود شما از طریق فرودگاه GRU صورت می‌گیرد که حدود چهل کیلومتر با مرکز شهر فاصله دارد. اگر وسایل زیادی همراه خودتان ندارید، بهترین راه رسیدن به مرکز شهر، استفاده از اتوبوس‌های پر سرعت شاتل و مترو است که هم هزینه‌ی کم‌تری نسبت به تاکسی دارند و هم به خاطر ترافیک زیاد سائوپائولو، سریع‌تر شما را به مقصد می‌رسانند.
حمل و نقل داخلی
برای رفت و آمد در شهر نیز بهترین وسیله برای دور زدن ترافیک، اتوبوس‌ها و مترو هستند. یک سری کارت های اعتباری به نام Bilhete Único هم برای استفاده از وسایل حمل و نقل عمومی در سامپا وجود دارد که به تعداد مسیرهای مورد نیاز شارژ شده و برای توریست‌ها امتیازاتی از قبیل هزینه‌ی کم‌تر و مسیرهای رایگان دارند. با وجود تسهیلات حمل و نقل که رفت و آمد در شهر را آسان می‌کند، بهترین راه حل برای گیرنکردن در ترافیک شاید این باشد که اقامت‌گاه خود را در قلب شهر و نزدیک به جاهای دیدنی انتخاب کنید که حتماً می‌دانید هزینه‌ی بالایی نسبت به هتل‌های مناطق دیگر دارند. اگر نخواستید رزرو هتل خیلی خرج روی دست‌تان بگذارد، بد نیست حداقل حواس‌تان به نزدیکی هتل به ایستگاه مترو و اتوبوس باشد.
اقامت
از آنجایی که سائو پائولو از نظر اقتصادی بسیار پویا است، میزبان تعداد متنوعی از هتل‌های مختلف است که برای هر نوع بودجه‌ای مناسب هستند. اما همه‌ی آن ها در فصول هتل مشترک هستند. در طول تابستان، از ماه دسامبر تا فوریه قیمت‌ها به طور عمومی بالا می‌روند، در حالی که در نقطه‌ی مخالف سال، به نحوی عالی کاهش پیدا می کنند.
خورد و خوراک
پیدا کردن غذا و نوشیدنی خوب و ارزان در سائو پائولو خیلی مشکل نیست. به راحتی می توانید رستوران های آسیایی به همراه غذاهای خوشمزه و مقرون به صرفه ای را پیدا کنید. اما به یاد داشته باشید که رستوران هتل‌ها و مکان‌های تجملی می توانند هزینه‌های سنگینی را روی دست‌تان بگذارند. صبحانه: اگر دوست دارید بیرون از هتل مقصدتان این وعده‌ی لذیذ و مقوی را میل کنید، پیشنهاد ما کافه‌های این شهر خواهد بود. (۱۰ تا ۱۸ رئال) ناهار: شما می توانید در رستوران‌های نشستنی توقف کنید یا به یکی از بی شمار فست فودهای این شهر سری بزنید. در هر صورت انتخاب با شما خواهد بود. (۱۵ تا ۳۰ رئال) شام: اکثر وعده‌های شام این شهر به همراه لوبیا و برنج سرو می‌شوند. اگر هم غذای گیاهی دوست دارید فرقی نمی کند، در هر نقطه از شهر که نگاه کنید، می توانید یک رستوران خوب پیدا کنید. (۲۰ تا ۴۰ رئال) اگر دوست دارید خودتان آشپزی کنید، بسته به اینکه به کدام سبک از غذای غربی یا آسیایی علاقمند باشید، میتوانید مواد غذایی مورد نیاز یک هفته‌تان را با پرداخت به ترتیب حدود ۱۳۸ و۱۰۰ رئال برزیل تهیه کنید.
غذاهای محلی
غذاهای متعلق به سائوپائولو نیز مثل بقیه‌ی شهرهای برزیل معمولاً شامل لوبیای سیاه یا قهوه‌ای به همراه گوشت و برنج است که با ادویه‌ی زیادی سرخ می‌شود. نوشیدنی‌های سامپایی هم شهرت بسیار زیادی دارند ولی معروف‌ترین آن‌ها نوشیدنی نارگیل است که در همان پوست نارگیل سرو می‌شود و مهم‌تر از همه ویتامینو که مخلوطی از انواع میوه‌های گرمسیری مانند موز و انبه و آناناس است و خوردن آن در تابستان بسیار دلچسب خواهد بود.
مراکز خرید
برای داشتن یادگاری و خرید سوغاتی، سائوپائولو بهترین بازارها و مراکز خرید را دارد. مرکز خرید Morumbi را می توان معروف ترین و بزرگ ترین بازار سامپا دانست. مجموعه ای بزرگ از فروشگاه ها با فضایی خیلی خوب برای کافه و رستوران. اما گران ترین و مجلل ترین مرکز خرید شهر، Cidade Jardim است که تمام بوتیک ها و برندهای لوکس دنیا در آن جمع هستند. در جاهای دیگری مانند خیابان پائولیستا، خیابان خوزه پولینو و Largo 13 de Maio می توان فروشگاه ها و بازارهای محلی را پیدا کرد که از لباس و صنایع دستی و قهوه گرفته تا مبلمان و ابزارآلات فنی در آن ها پیدا می شود. با این که سائوپائولو شهر گرانی است و سال ٢٠١١ عنوان دهمین شهر گران جهان را به دست آورده، ولی به هر حال خریدکردن خیلی سخت نخواهد بود فقط بهتر است از افراد محلی پرس و جو کنید یا توی بازارهای محلی از فروشنده ها تخفیف بگیرید.
