آلمان

آلمان بزرگ ‌ترین کشور اروپای مرکزی و پرجمعیت‌ترین کشور در اتحادیه ی اروپاست. آلمان از شمال با دانمارک، از سمت شرق با لهستان و جمهوری چک، از جنوب با اتریش و سوئیس و از سمت غرب با لوکزامبورگ، فرانسه، بلژیک و هلند مرز مشترک دارد. آلمان از شانزده ایالت تشکیل شده که هر یک از این ایالت‌ها به زبان آلمانی یک Bundesland نامیده می‌شوند. آلمان یکی از تاثیرگذارترین کشورها در فرهنگ اروپایی و یکی از قدرت‌های جهانی در اقتصاد است که در سراسر دنیا بخاطر مهندسی دقیق و کیفیت بالای محصولات صنعتی‌اش مشهور است. واحد پول آلمان یورو است که با نماد € نشان داده می‌شود. حتماً هنگام ورود به آلمان یوروی کافی به همراه داشته باشید. کمتر جایی در آلمان برای خرید از شما دلار قبول می‌کنند. (البته فروشگا‌ه‌ها و فست‌فودها در فرودگاه‌ها مستثنی‌ هستند). اگر ارز خارجی همانند دلار به همراه دارید و می‌خواهید به یورو تبدیل کنید، بانک‌ها ارزان‌ترین نرخ یورو را ارائه می‌دهند. معمولاً گران‌ترین نرخ‌های یورو در صرافی‌های ایستگاه‌های راه‌آهن و فرودگاه‌ها به فروش می‌رسند.

تاریخچه 

اولین حضور جامعه ی انسانی در سرزمین امروزی آلمان به حدود ۱۳۰.۰۰۰ تا ۲۳۰.۰۰۰ سال پیش و انسان‌های نئاندرتال بازمی‌گردد. رمی‌ها اولین گروه از انسان‌های متمدن بودند، که در آلمان ساکن شدند. تا سال ۸۰۰ میلادی آلمان حکومت مقتدری نداشت و مورد تاخت و تاز همسایه‌ها بود. در این سال شارلمانی توانست کشورهای رم را متحد کند، اما این اتحاد کوتاه مدت بود. از سرزمین‌های متعلق به وی، سه پادشاهی شکل گرفت، که یکی از آن‌ها به آلمان امروزی ختم می‌شود. اولین پادشاه آلمانی‌زبان در این سرزمین، لودویگ شاه آلمانی بود. دیگر کشورها از آن پس، مردم این سرزمین را با زبان آلمانی می‌شناختند. پس از این دوره، حکومت به امپراطوری مقدس روم رسید، این دوره که شامل قرون وسطی می‌شود با قدرت گرفتن کلیسای کاتولیک همراه بود. ظهور کلیسای پروتستان و مارتین لوتر را می‌توان از رویدادهای مهم آن زمان برشمرد. پس از آن در اوایل قرن ۱۹ام امپراطوری پروس از اتحاد مناطق آلمانی در کنگره وین شکل گرفت. با پایان جنگ جهانی اول، قیصر مجبور به استعفا شد، این دوره تا برآمدن فاشیسم را دوران جمهوری وایمار می‌نامند. با بدتر شدن وضعیت اقتصادی در آلمان پس از جنگ جهانی اول و گسترش نژادپرستی، حزب نازی در این کشور به قدرت رسید. این حزب تا پایان جنگ‌جهانی دوم و شکست آلمان در این کشور حاکم بود. پس از جنگ‌جهانی دوم، کشور آلمان، به دو قسمت شرقی و غربی تقسیم شد، تا در سال 1989 آلمان غربی و شرقی متحد گشته و جمهوری فدرال آلمان را تشکیل دهند.

آب و هوا

به طور کلی این کشور تابستان های گرم و زمستان سردی دارد. اما دوره های طولانی برف و یخبندان کمتر اتفاق می افتد. در تمام طول سال امکان بارندگی وجوددارد. دمای هوا درروزهای ژانویه تا ۳ درجه سانتیگراد و در جولای تا ۲۲درجه سانتیگراد می رسد. در سردترین روزها دمای هوا تا ۱۰- درجه و در گرمترین روزها تا ۳۶ درجه بالای صفر می رسد. در طول سال قسمت جنوب غربی آلمان بالاترین درجه حرارت را دارد که به آب و هوایی مدیترانه ای شبیه است.

بهترین زمان سفر

ماه های مه تا سپتامبر بیشترین گردشگر را دارد. بهار و پاییز هم از فصول خوب برای سفر به این کشور و بازدید از زیبایی های آن است. در زمستان و کریسمس هم گردشگران زیادی به این کشور سفر می کنند. بهترین زمان برای اسکی بین ماه های دسامبر تا اواخر مارس است. معمولا در فصل تابستان نرخ قیمت هتل ها افزایش پیدا می کند.

راه های دسترسی

مسافرت با هواپیما در آلمان یکی از ارزان‌ترین روش‌ها برای مسافرت است. پروازهای ارزان ‌قیمت زیادی مسافران را داخل آلمان و اتحادیه‌ی اروپا جابجا می‌کنند. البته قبل از خرید این پروازها باید به مواردی دقت کرد. از جمله فرودگاه‌های این پروازها معمولاً فرودگاه‌های اصلی شهرها نیستند و فاصله بیشتری از مرکز شهر دارند. همچنین ممکن است قیمت بلیط این پروازها با اضافه کردن مالیات و هزینه‌ی حمل و نقل به فرودگاه، بیشتر از چیزی باشد که تصورش را کرده‌اید. قطار‌های تندرو در آلمان گران هستند. برای سفر از برلین به مونیخ با این قطار‌ها باید ۱۸۰ یورو پرداخت کنید. هزینه‌ی اکثر قطار‌های درون شهریِ درجه دو بین ۴۰ تا ۷۰ یورو است. استفاده از قطار‌های محلی یا اتوبوس‌های شبانه ارزان‌تر خواهد بود. عمده‌ی ترددهای درون آلمان برای مسافت‌های زیاد از طریق اتومبیل‌های اجاره‌ای و مسافرت با قطار استفاده می‌گیرند. اگر قصد سفر دارید ولی هنوز بلیط خود را نخریده‌‌اید و از عهده‌ی پرداخت قیمت بلیط قطار بر نمی‌آیید و گواهینامه‌ی رانندگی هم ندارید ناامید نشوید! شما می‌‌توانید از خطوط اتوبوس‌های بین‌شهری استفاده کنید یا راه‌هایی از قبیل همسفر شدن با دیگران را امتحان کنید! چندین شرکت اتوبوسرانی وظیفه‌ی حمل و نقل مسافران را در بین شهرهای آلمان به عهده دارند. قیمت بلیط این اتوبوس‌ها بطور محسوسی از قطار ارزان‌تر است و دارای امکاناتی مانند توالت و وای‌فای و پریز برق هستند.  آلمان چندین شرکت‌ اتوبوس‌رانی دارد. تورینگ (Touring) که یورولاینز نیز نامیده می‌شود، قدیمی‌ترین و شناخته شده ترین شرکت اتوبوسرانی است که مقاصد بسیاری از آلمان به نقاط مختلف اروپا دارد. شرکت‌های جدید و کوچکتری نیز هستند که مسیرهایی به خارج از آلمان دارند. از جمله Berlinlinienbus  و Meinfernbus آلمان یکی از پیشرفته‌ترین و مدرن‌ترین شبکه آزادراه‌های دنیا را دارد. استفاده از آزادراه‌های آلمان برای خودروها رایگان است. همانند اکثر کشورهای اروپایی، در آلمان نیز در سمت راست جاده رانندگی‌ می‌کنند. قبل از رانندگی حتماً گواهینامه‌ی معتبر داشته باشید. برای جهانگردان ایرانی که حضوری کمتر از شش ماه دارند، ترجمه‌ی گواهی‌نامه‌ی رانندگی صادر شده در ایران معتبر است.

حمل و نقل داخلی

هزینه‌ی سیستم حمل و نقل شهری بین ۱ تا ۳ یورو برای هر بلیت یک ‌نفره است.  تاکسی‌ها اغلب گران هستند و فقط پول نقد قبول می‌کنند. مبلغ پرداختی در نقاط مختلف متفاوت است و توسط مقامات محلی تعیین می‌شود. با این‌حال روی تاکسی‌ها اطلاعاتی در زمینه کرایه‌ی تاکسی در هر کیلومتر نخواهید یافت و باید قبل از سوار شدن از راننده‌ی تاکسی بپرسید.

اقامت

هزینه‌ی هتل و هاستل در مقایسه با کشور‌های اروپایی همسایه‌ی آن بسیار کم‌تر است. هزینه‌ی اتاق خوابگاهی بین ۱۰ تا ۳۰ یورو برای هر شب اقامت است و برای اتاق خصوصی نزدیک به ۵۰ یورو باید پرداخت کنید. هزینه‌ی هتل‌های ارزان‌ قیمت نیز از همین مقدار شروع می‌شود. 

خورد و خوراک

غذا در آلمان بسیار ارزان است. شما می‌توانید با پرداخت ۲ تا ۴ یورو از دست ‌فروشان غذا تهیه کنید (سوسیس پخته و سوسیس خام و پر از ادویه). ساندویچ ‌های از قبل آماده شده ۵ یورو هستند و برای فست فود باید نزدیک به ۷ یورو پرداخت کنید. تنها با پرداخت ۵ یورو می‌تونید غذا‌های ترکی، خاورمیانه‌ای و آسیایی تهیه کنید. اگر بخواهید خودتان غذا درست کنید، هزینه‌ی مواد اولیه برای یک هفته بین ۳۵ تا ۶۵ یورو می‌شود. در آلمان شما می‌توانید دست‌فروش‌هایی را ببینید که سوسیس با هزینه‌ای بسیار کم می‌فروشند و تنها ۲ یورو برای آن باید پرداخت کنید. غذا‌های ترکی و خاورمیانه‌ای از ارزان‌ترین غذا‌ها در آلمان هستند. می‌توانید با پرداخت کم‌تر از ۵ یورو مقدار زیادی از غذا دریافت کنید. غذا‌هایی که بسیار خوشمزه هستند.

غذاهای محلی

کشور آلمان در سراسر جهان، به تولید گونه‌های مختلف نان و سوسیس معروف است. استفاده از انواع سوسیس به عنوان غذاهای گوشتی در رژیم غذایی آن‌ها به عنوان یک پیشنهاد متناوب، معمول و مرسوم است. تنوع غذایی که در رژیم غذایی این کشور وجود دارد در نوع خود جالب و ستودنی است. آن‌ها این تنوع را مدیون انواع غذاهایی که با سوسیس تهیه می‌شوند، می‌ دانند و از اینکه کشورشان به عنوان یکی از بزرگترین تولید کنندگان و صادرکنندگان سوسیس در سراسر جهان است، احساس غرور می‌کنند.

غذاهای مخصوص هر منطقه، به خصوص غذاهای سنتی، از 9 گیاه تازه تهیه می شوند. به عنوان مثال می توان از خوک سرخ شده (Spanferkel) در ایالت باواریا، تند خوراک (Fast food) با گوشت در اشتوتگارت و سس سبز فرانکفورت، نام برد. غذاهای آلمانی، بسیار دلچسب بوده و ماده اولیه اغلب آنها، گوشت است. امروزه، این غذاها، جنبه بین المللی دارند. "Bratwurst" و دیگر سوسیس ها را، می توان در بساط رستوران هایی که غذا را بیرون سرو می کنند، یافت. غذاهای اصلی و آماده را می توان در هر مکانی تهیه نمود. اغلب رستوران ها، همراه با غذا، نان، سالاد سیب زمینی و یا سیب زمینی سرخ شده، سرو می کنند. غذای گیاهی "Das Sauerkraut" ، غذای معروف دیگری است که بیشتر در جنوب آلمان، استفاده می شود. این غذا، از ترشی کلم تهیه شده و با ران خوک یا گوشت دنده، سرو می گردد. این غذا را با "der Sauerbraten" اشتباه نگیرید، این غذای سنتی، کباب گوشت گاو است، که به مدت دو روز در سرکه ترش و شیرین خوابانده می شود. از آنجا که هامبورگ یک شهر بندری است، غذاهای آن نیز، به دریا مربوط می باشند. غذاهای معروف آن عبارتند از: سوپ خرچنگ و مارماهی، آبگوشت سیب زمینی (همراه با نیمرو)، ترشی شاه ماهی و ماهی با سس سبز. غذاهای سنگینتر به عنوان ناهار، صرف می شوند. آلمانی ها، برای شام و یا عصرانه، غذای سبکتری، مانند گوشتهای سرد (مانند کالباس) و پنیر را ترجیح می دهند.

سوغات

آلمان هم یکی از چندین کشور صدر فهرست دنیا در شکلات‌سازی است و از طرفی یکی از پرمصرف‌ترین‌ها کشورها در زمینه مصرف شکلات است. شکلات هدیه‌ای است که بیشتر افراد، از کوچک و بزرگ به آن علاقه دارند، پس تهیه شکلات آن‌هم به‌عنوان سوغات آلمان می‌تواند نظر همه را جلب کند. برند آدیداس(adidas)  آلمان یکی از معروف‌ترین برنده‌های دنیا در زمینه محصولات ورزشی است. محصولات تخصصی مانند کفش، لباس ورزشی، لوازم ورزشی و تولیدات غیرتخصصی مانند عینک آفتابی، ساعت، عطر و ادکلن، کفش غیر ورزشی و … به طرفداران پر و پا قرص این برند عرضه می‌شوند. شما می‌توانید در سفر به آلمان از فروشگاه‌های برند آدیداس دیدن و سوغات تهیه کنید. همچنین برخی از مشهورترین برندهای جهانی دیگر هم زیر نظر کمپانی آدیداس تولید می‌شوند.  ریبوک (reebok)، تیلورمید (taylormade)، آیداس گلف، راک پورت (rockport) و بسیاری دیگر در این گروه قرار می‌گیرند، که از هرکدام از آنها می‌توانند خریدی ارزشمند و باکیفیت برای سوغات باشند.

پوما (puma) برندی آلمانی اما چند ملیتی است که به تولید محصولات ورزشی می‌پردازد. این برند هم مانند آدیداس از شهرت بسیاری برخوردار است و توجه بسیاری از برند پوشان دنیا را به سمت خود جذب کرده است. این شرکت در سراسر دنیا نمایندگی‌های رسمی دارد که به عرضه محصولات برند پوما مشغول هستند. پوما اکنون از تولید محصولات و کفش‌های ورزشی فراتر رفته و به تولید محصولات جانبی پرداخته است وبه‌عنوان حامی بسیاری از ورزشکاران معروف و باشگاه‌های ورزشی شناخته می‌شود. اگر به دنبال سوغاتی مناسب می‌گردید، سری به فروشگاه‌های پوما در آلمان بزنید. از دیگر سوغاتی‌های کشور آلمان می‌توان به شال و روسری‌های مارک فراس، ظروف آشپزخانه، لوازم ریز آشپزخانه، قالب‌های کیک و شیرینی برند کایزر آلمان، کریستال برند ناخمن آلمان، پوشاک برند H&M، پوشاک برند اسکادا و پوشاک و عطر و ادکلن هوگو باس اشاره کرد.

شرایط اخذ ویزا

ویزای توریستی آلمان به افرادی تعلق می‌گیرد که قصد بازدید از این کشور را دارند و برای مدت معینی درآلمان اقامت خواهند داشت. برای تقاضای ویزای آلمان -ویزای کشورهای شنگن- حضور متقاضی الزامی است و مصاحبه انجام می‌گیرد. دریافت فرم تقاضای ویزا، از طریق وب‌سایت سفارت آلمان در تهران و همین‌طور مراجعه‌‌ حضوری به سفارت امکان‌پذیر است ولی وقت مصاحبه به صورت تلفنی به متقاضیان داده نخواهد شد. فرم اینترنتی درخواست ویزا را باید به صورت پرینت‌شده به همراه مدارک دیگر، روز انجام مصاحبه ارائه دهید. توجه : به دلیل بالا بودن تعداد متقاضیان، در ماه‌های تابستان -از می تا اکتبر- و همچنین قبل از تعطیلات نوروز، ممکن است تعیین وقت ملاقات با بخش ویزای سفارت آلمان چند هفته طول بکشد. علاوه بر این بررسی مدارک و پاسخ‌گویی دست کم دو هفته زمان می‌برد. لازم است برای تعیین تاریخ سفرتان، به این زمان‌ها توجه داشته باشید.